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精 肉2014/12/25
当店の仕入れは、全て競りで一頭買いしております。 一頭をまるごと仕入れることで、品質はもちろん、頭から足先まで全ての部位のおいしさをお楽しみいただけます。 また、豚も一頭買いにて仕入れ、鶏は鮮度抜群の「朝引き鶏」を常時2種類用意しております。
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